昨日の夕食です。
玄米120g位、納豆、焼き鮭半分、シジミの味噌汁(即席にシジミを入れました)
頂きもののコゴミとタランボとフキ1本。
いろいろと作ってみましたが、材料時の写真を撮るのを忘れました。
コゴミとタランボの天ぷら(フライ風の衣になりました)
塩で食べました。
コゴミとフキの煮浸し(めんつゆとお酒少々で煮ました)
焼きタランボ、焦げちゃいました。
飲み物は自家製の笹茶と水。
笹茶は若いときに「またぎ衆」に教えて戴きました。
普通のほうじ茶と遜色なく、疲れが取れ美味しいですよ。
写真を思い出した時は茶碗は空っぽでした。
コゴミはクサソテツの幼葉です。
タランボはタラの芽です。
蕗も含めて山から戴いてきた物です。
初物は美味しかったです。
今日は塩分が多めです。反省。。。
千切りキャベツ250g(トッピングにミニトマト、豆、豆苗)は食事前に食べてます。
今日のドレッシングはゴマダレをレモン果汁で割っています。
食事が終わったのが22時過ぎ、時々、このように遅くなります。
食生活の改善が必要ですね。
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