昨日の夕食です。

玄米120g位、納豆、焼き鮭半分、シジミの味噌汁(即席にシジミを入れました)

頂きもののコゴミとタランボとフキ1本。

いろいろと作ってみましたが、材料時の写真を撮るのを忘れました。

 

コゴミとタランボの天ぷら(フライ風の衣になりました)

塩で食べました。

 

コゴミとフキの煮浸し(めんつゆとお酒少々で煮ました)

 

焼きタランボ、焦げちゃいました。

 

飲み物は自家製の笹茶と水。

笹茶は若いときに「またぎ衆」に教えて戴きました。

普通のほうじ茶と遜色なく、疲れが取れ美味しいですよ。

写真を思い出した時は茶碗は空っぽでした。

 

コゴミはクサソテツの幼葉です。

タランボはタラの芽です。

蕗も含めて山から戴いてきた物です。

初物は美味しかったです。

今日は塩分が多めです。反省。。。

 

千切りキャベツ250g(トッピングにミニトマト、豆、豆苗)は食事前に食べてます。

今日のドレッシングはゴマダレをレモン果汁で割っています。

食事が終わったのが22時過ぎ、時々、このように遅くなります。

食生活の改善が必要ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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