飯田橋の「博多ラーメンセンター」にお邪魔しました。
店内に入り食券機で、
基本の「ラーメン(580円)」をチョイスし席に着き、
麺「カタめ」でお願いしました。
ほどなくしてやって来た｢ラーメン｣
さっそくいただきます。
スープはしっかりした豚骨ダシに優しいカエシ、、、
あっさりな印象です。
麺は細ストレート麺です。
小麦の風味も感じられて
なかなかウマい麺です。
具はチャーシューに青ネギ、、、
いたってシンプルです。
ネギの香りがとてもいいです。
卓上の胡麻を入れ、
辛し高菜を入れ、
紅生姜を入れ、
おいしく頂きました。
では また！
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博多ラーメンセンター （ラーメン / 飯田橋駅 、九段下駅 、水道橋駅 ）