昨日の晩御飯～
＊野菜たっぷり鶏肉のトマト煮
＊ご飯
＊コロッケサラダ
＊筋子
『野菜たっぷり鶏肉のトマト煮』は初チャレンジでした～
今まであんまりケチャップ料理はしなかった私…
でもあべちゃんはあべちゃんママのこのメニューが大好物～
しかもケチャップ料理ならゆずぽんももう一緒に食べられる～
ってことでチャレンジしてみました！
私も一度だけあべちゃんママのこのメニューを頂いたことはあるんですが、作り方や材料は聞いてなかった…
ので、
見よう見まね？でやってみました～
使った野菜は、
人参・玉ねぎ・茄子・アスパラ・ほうれん草
と鶏肉(手羽部分)です～
トマトソースは、
市販の缶詰めカットトマト・生トマト・塩コショウ・コンソメ顆粒・ケチャップです～
野菜は細かく刻みました～
なんとか出来上がり！
美味しい美味しい！
ゆずぽんもパクパク！
あべちゃんからの評価は85点でした～☆☆☆
マイナス15点の内容は、
＊鶏肉が手羽部分で食べづらい→あべちゃんママが作るやつはブロック部分でした
＊ちょっと酸っぱい
なんで酸っぱいのかな？
というかトマト使ってるから酸っぱい料理だと私は思っていた…(笑)
どうすれば酸っぱくないトマトソースになるんでしょうか？
今度あべちゃんママに聞いてみよ～っと。
昨日はゆずぽん早くに寝んねしてくれたんで、例の富良野スイーツをあべちゃんと楽しみました♪
めちゃめちゃ美味しかったー！！
ロールケーキというより生スフレみたいな食感！
生クリームたっぷりやのにそれほど甘くない！
プリンもトロトロでそれこそ生みたいでした！
我が家も定期お取り寄せコースになりそうです(笑)