前回久しぶりにBLOGをアップして満足していたらあっという間に3日が経った。
この3日間に何かをしたかというと、何をするわけでもなく、
ただ、偉そうなことを言うてるのみやった。
言われてる方はさぞ迷惑だったに違いない。
そんな僕にも少しは喜んでもらえることもしています。
それはスタッフの昼メシを作っていることです。
最近はムチャクチャ美味しい新米があるねんけど、
ダイエットがテーマで米の代わりに業務スーパーのトルティーヤを代用することも多いです。
これが、めちゃ美味い。
材料費も安く済むしね。
ただ、若い子はそれだけやったら足らんかったりするみたいやけど・・・
なので麺を付けます(意味ないけど)
菜の花とジェノバソース(自家製)のスパゲッティ
大根場のスープ
牛バラ肉、キムチ、チーズのトルティーヤ
ラーメン
牛肩ロース肉、キムチのトルティーヤ
そして今日のメシ
ラーメン
牛肩ロース、キムチ、チーズのトルティーヤ
ダイエットがテーマで米の代替やねんけど、
うちの若いスタッフは夕方にはお腹を鳴らしてます。