2026年1月19日、高市首相が記者会見で**「飲食料品の消費税率を2年間に限りゼロとする」**という衝撃的な方針を打ち出しました。
物価高対策の目玉としての時限措置ですが、経営現場には多大な影響が予想されます。
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実務へのインパクト: 軽減税率（8%）から一転、対象品目は「0%」へ。インボイス制度への対応が進んだ矢先ですが、システム改修や価格設定の見直しが急務となります。
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経営者の視点: 消費喚起には期待が持てますが、仕入税額控除の計算がより複雑になります。「免税事業者からの仕入れに係る8割控除」の経過措置も令和8年（2026年）10月以降、控除率を引き上げた上での延長が検討されています。
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税理士の助言: 「0%」への切り替え時期と、在庫の仕入時期のズレによるキャッシュフローの変化に注意が必要です。
税理士事務所も、消費税が０％になると仕事が増えて大変です。職員はレシートを１枚１枚みていますから。