皆様こんにちは
7月24日(金)は土用の丑の日でした。
日本では古くから土用の丑の日にウナギを食べる習慣がありますが皆様は食べましたでしょうか。
今年は土用の丑の日が7月24日(金)、8月5日(水)の2日間になっておりますので、まだ食べていない方がいらっしゃいましたら8月5日(水)に食べてみてはいかがでしょうか。
当法人の近辺にもウナギの有名なお店が何件かありますのでご紹介したいと思います。
「神田きくかわ」
昭和22年創業の老舗の江戸前うなぎのお店です。
江戸前のお店では珍しい熱伝導の良いピアノ線を束ねた特注の金串を使い焼きあげるためふっくらとし
た仕上がりになるそうです。
(http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000339/ )
「大江戸」
江戸寛政創業のうなぎ割烹のお店です。
(http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000314/ )
「明神下神田川」
1805年創業の老舗で創業以来変わらぬタレが最大のこだわりです。
(http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000346/ )
暑い日が続きますので熱中症等に気を付けてください。
梅澤