広島はNHKの「てっぱん」から昨年度のフードフェスティバルでの「てっぱんグランプリ」と各地のお好み焼きがブームとなっています。
竹原も昨年度から｢純米吟醸たけはら焼」を市内6店舗で取扱い、新聞・TVに取り上げられ多くのお客様に喜んで頂いています。
どんなお好み焼きなのかと言うと???
竹原は左党が喜ぶ、酒処 個性ある酒蔵が3つもあるのです 東広島には到底、蔵数にはおよびませんが、美味い地酒を醸す地域として有名 この酒を醸す上で出る副産物が酒粕 NHKためしてがってんで人気急上昇中の酒粕!!
この酒粕に注目してお好み焼きの生地の中に酒粕を入れ、ふんわりと柔らかく酒粕の風味がある、新食感のお好み焼きが登場
評判を呼んで、この度広島SOGO本館地下にて純米吟醸たけはら焼が期間限定で食べれます(^O^)/
是非この機会をお見逃しなく
