どうも、広島県福山市で料理教室とケータリングサービスをやっています、料理の家庭教師のフレンチシェフ喜多村です。
来月もまた、フレンチシェフ喜多村の『お家で出来ちゃう! 本格ヘルシーイタリアン料理教室』を
2014年 3月 13日(木曜日) 三原市中の町コミュニティーセンターで、10時からやらせていただきます。
料理教室の時にBGM曲でゆったりとした音楽CDを流しているのですが、料理教室の雰囲気に合わせてもっといいのがないかな~と友人のCD屋さんにいきました、
CDを買う時は福山市にある、【ジムアンドカンパニー】でいつも、店主の桑田 和真さんに頼んで選んでもらってるんです(中学の同級生オーナーなんです)
自分んであれこれ探すより専門家に頼んだ方が、多くのミュージシャンの中から要望にピッタリなのを選らんんでくれるからね(=⌒▽⌒=)
『今回はフレンチとイタリアンの料理教室で、いつもお昼に女性の生徒さんと楽しく料理を作ってて、私が話している時は邪魔をせんで、話していない時は心地よく柔らかな曲調で、
それからおとなしすぎず、派手すぎず、春にピクニックに行っているような楽しいイメージで etc』
などなど店主桑田さんに自分のイメージをジャンじゃん伝えていって、イメージをふくらませてもらいます、「ふむふむ、なるほど…」と目を閉じて選んでくれたのがこちら、
洋楽分かんないんで、タイトルの意味もまったくわかんないんだけど、内容はイメージとピッタリ! 自分の想像以上で最高な1枚です!!ありがとう
専門家にお願いすることで、自分がたどり着けないレベルのクオリティーを手にすることが出来ました、やっぱし「餅は餅屋」ですね~ ん~これいいわ~何度も何度も聞いております
今度の料理教室で使いますので、お楽しみに~
最後まで読んでいただきありがとうございました
オードブルは完全予約制ですので、ご注文は2日前までにお願いします、デリバリーシェフとケータリングサービスは4日前までに (数回打ち合わせをしてからメニューを決めますので)
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