おはようございます＼(^o^)／広島県福山市で料理教室とケータリ
ングサービスをやっています、料理の家庭教師のフレンチシェフ喜
多村です。
今日はおいしいについてです。『美味の条件】
おいしいものに絶対という形容詞はあてはまりませんよね、だって３つ星レストランの味があなたの味覚にあっているとはかぎりませんよね、好みは人それぞれですからね～
おいしいものって２つに分類できるんですよ、
①口に入れた途端においしいなと笑顔になるもの
②何回か回数を重ねて食べて、食べてからでないと、これはいいね！と思わないもの
です、【美味しい】って思って食べてる時って本当にしあわせを感じますよね、逆に美味しくない時は食べるのがいやになりますよね
でも、美味しくない時も食材の『命』をいただいているので、食べ残しは『命を捨てる』とゆうことになるから【食べ残しはイケない】と頭ではわかっているのですが・・・
職業や職人気質で、美味しく調理していないことが許せなくて食べ残してしまう時も正直あります、自分で矛盾してるな～と思ってるくせにやっちゃいます。
毎日、完食をめざします（*^_^*）
では、また
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
お問い合わせはこちらから
フレンチシェフ喜多村の出張料理教室
ＴＥＬ：０９０－３３７７－０１４１
お電話もしくはメールで
「出張料理教室について」とお伝えください
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□