戸建て用ディスポーザー

La Tavola Felice の大谷真由実です。

～幸せは食卓から～　をモットーに
「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。


家を建てた時に付けた設備の一つが、戸建て用ディスポーザー「キッチンカラット」

ディスポーザーはマンションにしか付けられないと思っていたら、戸建て用がちゃんとあるんです。
しかも一年ごとに点検と清掃をおこなってくれるんですよ

今日がその点検日でした。

（他人の家の排水口など見たくないと思いますのでちゃんと清掃をしてもらった直後に撮りました）



このフタを回すとスイッチが入って、中にいれたゴミが粉砕されます
太い骨などは無理ですが、鯵や鯖の骨ぐらいなら大丈夫！




粉砕されたゴミはチップが入っているこのボックスに。
ここにためられたゴミは乾燥されるので２～３ヶ月に一度捨てればいいんです

捨てずに土と混ぜれば肥料としても使えます。

いつでもゴミを出せるマンションから戸建てに引っ越すことになり
ゴミのことはすごく気になりました。
でもキッチンカラットを使い、その憂鬱さからもかなり軽減されました