しっとりスコーン | 食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~

食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~

千葉県柏市で「La Tavola Felice」を主宰。
お料理やサロンのことなどを中心にしたダイアリーです。

ケークサレ専門店の開店を目指しているあきぼうさん

あきぼうさんの作るケークサレは、美味しいのはモチロンのこと、素材にもとことんこだわっています。
そして、季節の素材を生かしているので
「次はどんなケークサレを作られるんだろう?」と
とても楽しみなんです音譜

トウモロコシのケークサレトウモロコシの甘さが口中に広がって、おいしかった~好き


あきぼうさんのお友達がネットのスコーン屋さん
Scone Kitchen ぱにぱにをオープンしたということで
こちらのスコーンを頂戴しました。

$食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~-パニパニスコーン

上から
プレーン、黒糖、雪塩

しっとりしていて、温めなくてもモサモサしません。

暑さに負けて、オーブンを使うのを断念した私あせる
お二人を見習わなくては・・・