今回は銀座にある「ヌガ」で、フェリーチェの夜クラスに来てくださっているみなさんとのお食事会。
こちらは銀座と渋谷にあるワインバーシノワの経営ですので、ワインもいろいろ揃ってます
まずは、シャンパーニュで乾杯
前菜の盛り合わせ
クレソンとマッシュルームのサラダ白ワイン １本目はサンセール
クスクスのサラダ
白ワイン ２本目はフランスのラングドック・カルカッソンヌのシャルドネ
キッシュロレーヌここからは赤ワイン
１本目はオーセイデュレス
シャルキュトリー盛り合わせ
赤ワイン ２本目はミネルヴォア
子羊のローストお料理の写真は４名分です。４名分ずつの取り分けスタイルでした。
ワタクシが一人で一皿食べたのではありませんよー。
みなさん食べることが好きな方たちなので、よく食べて、よく飲み、盛り上がりました
