こんにちは
Taurus7 です！
最近
スーパーに行くと
『生キクラゲ』が
山積みされています。
キクラゲは
味の主張も無いですから
何気な〜く♡
普段の料理に
入れると
その食材パワーが
凄いんです。
キクラゲは
食物繊維がゴボウの3倍❗️
ビタミンD含有量は
食品の中でも
トップクラス❗️
鉄分や
カルシウムなど
身体に必要なミネラルも
含まれています。
そして♡
ダイエットに
最適な理由は
栄養素だけでなく
水溶性の食物繊維の
優秀な点
水溶性食物繊維は
胃腸の中で、
のらりくらりと
移動しながら
ゆーっくり
消化されますから
お腹が
空きにくくなり
食べすぎ防止♡
だけでなく
糖質の吸収を
ゆるやかーにして
血糖値の
上昇も抑えてくれます
糖尿病や肥満の予防にも
つながるわけです。
さらには
骨🦴を
丈夫にしてくれる
ビタミンDも強い味方♡
ビタミンDは
40歳からは特に大事な栄養素！
日焼けしても気にならない部分
例えば
手のひら、足🦵などで
日光浴しましょうね♡
もちろん！
食物繊維で
便通が良くなるのは
ご承知のとおり♡
Taurus7
チャチャっと料理
今日の一品は
牛肉の炒め物に
キクラゲをプラス♡
胡麻を加えて
老化防止効果も
狙っちゃいます♡
キクラゲは
乾燥でもOKですが
生キクラゲなら
30秒くらい茹でれば、
サラダ🥗🥗🥗に
のせて
手軽にいただけます。
また、生キクラゲは
国産の新鮮なもののみ
流通していますね♡
みなさまの
美味しい♡
キクラゲ調理法があったら
コメント欄でシェアして
くださると
嬉しいです♡
みなさまが
もっと輝くように！
私はいつも
あなたを応援しています
Taurus7
編集後記>
タンパク質って
案外、たくさん、摂らなきゃならないのですが
夏バテや、年齢を重ねて
食が細くなると
いわゆる
『フレイル』
という
健康寿命を
失いやすい高齢者に
なる可能性が高くなります
こちら、参考になると思います
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