今日はいい肉の日

好きなお肉の種類教えて！

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 肉と云うと一番に思い浮かぶのは、やっぱり『牛肉』

それも『ステーキ』ですか？それと『豚肉』？

『鶏肉』、季節的に『カモ肉』とかも美味しいですよね。

『鹿肉』とか『イノシシ』の牡丹とか『ダチョウ』

それからジンギスカンの『羊』の『マトン』や『ラム』とか

色々ありますね。

私が一番好きなのは、調理しやすい『鶏肉』です。

お手頃だし『むね肉』は低カロリー高タンパク質のヘルシーで

料理次第では、柔らかく頂けるから好きです。

『もも肉』は唐揚げ旨いですよね＾＾

『豚肉』も色んな料理に使えるから我が家では

一番使う頻度が高いです。

『牛肉』は、残念ながら我が家では、出番が少ないです。

モウー少し活躍の場を設けたい所ですが三番手なんですよね。

理由は、他のお肉に比べて国産の『牛肉』はお値段がいいからです。

じゃあアメリカ産とか安い部位を使えばってことも云えますが

『飼育方法』とかを考えると『国産』がより安心して頂けるので

外国産は最近は、なるべく避けいます。

勿論、安全性を重視している外国もあるでしょうから

それは十分に吟味して買いたいと思っています。

鍋料理にお野菜やお肉と千切りにした生姜を入れて煮込んで

一緒にを食べると身体の中から温まりますよ。

我が家では、最近は、鍋料理に生姜が活躍してます。

良かったらお試しあれ＾＾

今回はこの辺で失礼します。<(_ _)>

いつも読んで頂き有難うございます。

ではまた(@^^)/~~~