梅酒

5月に漬けた梅酒を飲んだ。
春の台風が来た時に、奥さんの施設の利用者さんの家出育てていた梅が落ちてしまったので、もらったやつである。
きれいに水洗いして、傷のついていないやつをよって凍り砂糖とホワイトリカーで漬けたのである。

市販の梅でないのでどうかと思ったが、けっこういける味であった。
しばらくはこの梅酒を氷でわってコッソリ飲んじゃろうと思うのでした。　ニヒッ