お兄ちゃんの宿題

お兄ちゃんが今日、大阪へ帰った。
そのお兄ちゃん、大学の冬休みの宿題で料理を作ってそれをレポートにまとめなければいけなかったそうで・・・。
これがお兄ちゃんの作った料理です。
エビフライにほうれん草の城胡麻和え、サツマイモのレモンにとご飯とおすましだそうです。
半分は妻が手伝ったそうで男の子だからか今まで料理を作った経験がないからだか、結構時間がかかったそうです。
味はいけてました。
管理栄養士めざすとなると、実際に料理作るより、献立考える方が主な仕事になるんじゃろうけれど、まだまだ修行がたりないみたいですね。
　
2日と3日会社出て、今日は通常の休日。
昼から酒は飲まずに久々にパソコンの前にじっくり座ってます。
メールでの年賀の挨拶していると、久々のコメントや投稿なども拝見し懐かしい気持ちにもなってます。
明日からはほんまの通常通りの出勤。
今年もがんばって働かなければ・・・。