田舎たくあん

　今日の夕食は、まっこと和風であった。
　さばの塩焼き、カツオのたたき・しじみの味噌汁・・・。
　それに、いそ自慢と田舎たくあん。
　さばもたくあんも宅配のコープのものである。
　この塩さばはなんとも脂がよくのっていておいしい。
　カツオのたたきも魚が新鮮でおいしいと有名な近くの地元のスーパーの一品。
　それにいそ自慢は昔からある例のやつで、こりゃまたおいしい。
　そして田舎たくあん。わしが子供の頃食べていた、噛むとカリカリといい音がして、ちょっとしょっぱいやつである。
　
　これらの夕食は、一昔前の昭和の時代の夕食って感じで、まっことおいしかった。
　ハンバーグもスパゲティも好きではあるがやっぱし和食が一番ですなぁ。