🐟今日、いつものスーパーで「駅弁まつり」に
遭遇！ 駅弁大好きな私は吸い寄せられるように
即売り場へ・・(^-^)
🐟美味しそうな駅弁が沢山並べてある中から
選んだのは、全国駅弁ランキングでも
常に上位にランクインする「富山のます寿司」
🐟さっそくお昼にいただきました🥢
笹の緑とますのさくら色、お米の白の
コントラストが絶妙な色合いです！
🐟他に、青菜のおひたしと温かい蕎麦をそえて・・
🐟富山のます寿司は「桜マス」を発酵させずに
酢で味付けした押し寿司の一種だそうで
しっかり〆てあって酸味、塩味、甘みのバランスが
良く食欲をそそります。
しっとりとした食感がとても美味しかったです(^^♪
ご馳走様でした。