研修の合間、久々に行ったのは静岡市葵区紺屋町にある「ビストロザファーム」。
以前にも紹介しましたが、野菜のおいしいお店です。
（過去ブログはこちらです→https://ameblo.jp/tattachabashira/entry-12183282499.htm） 
野菜は富士宮など静岡県産がほとんどで、シェフも静岡出身です。
ランチメニューは以前と少し変わっていました
以前はまさに「静岡の野菜を食す」といったサラダ系のランチがありましたが、このお店は「野菜とワインのコラボレーション」を楽しんでもらうこともコンセプトにしています。
夜に提供するようなお料理を昼にも紹介したいということで、最近は写真のようなランチに変えたそうです。
ズバリ「11種類のオードブルとメインのランチプレート」、税込1480円 。
今日のメインは静岡産牛肉のハンバーグです。
ハンバーグもジューシーでおいしかったし、野菜も静岡県産のものがたくさん使われていますし、いろいろ少しずつ楽しめるというのは嬉しいですね
食後はコーヒーか和紅茶から選べます。
オーダー比率は半々くらいだそうですが、 ここ最近は和紅茶が多いそうです。
清水区和田島の「グリーンエイト」の「つゆひかり」を使った和紅茶は、紅茶にしては渋みが少なく甘く飲みやすいです
研修はまだ続きます。
栄養補給ばっちり、明日は試験もあるので午後もしっかり講義を聴いてきます
（お腹いっぱいですが、眠らないようにしなくっちゃ
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