たまにはフレーバー緑茶

お茶好きの友人からいただきもの。
小学生のお嬢ちゃんが作ったというマドレーヌと友人が選んでくれた「フレーバー緑茶」です。

「フレーバー緑茶」には「県立大アールグレイ」と書いてあります。
アールグレイといえば通常ベルモットの香りがついた紅茶のことですが、緑茶のアールグレイなんて初めて
なんでも静岡県のお茶産地牧之原のティーバッグ専門ファクトリーと静岡県立大学薬学部が共同開発したとか。
お茶はもちろん、中に入っている柑橘果皮も静岡産なのが嬉しい
緑茶の有効成分がそのまま生かされるアールグレイなんて素敵です
なるほど、色は緑ですが、目をつぶって飲んだらイギリスのアールグレイティーかなと思うくらいアールグレイでした

お嬢ちゃんお手製のマドレーヌには紅茶の「レディグレイ」が入っていました。
レディグレイはアールグレイをベースにオレンジピール、レモンピールと矢車草の花びらが入っていて、ベルガモットの香りがアールグレイほど強くないのが特徴です。
マドレーヌに入れた紅茶の分量がほどよくて焼き加減もバッチリ
ママ譲りの小学生パティシエの腕にチャバシーラは感激
もちろんお茶と合わないわけがありません！
充実のおやつタイムでした

もう１つおまけに変わり緑茶。
ハロウィンらしい緑茶は前田金三郎商店の「バニラとモンブランの緑茶」。
これは確かに甘い香りがしてほのかに栗の味がして楽しい

いつもはお茶の葉に何も加えていない緑茶を飲んでいますが、たまにはフレーバー緑茶もいいですね