第二弾！
Valentineはいかがお過ごしでしたか？
私は。。。
ティラミスを手作りしてみました(^-^)/
今回、初挑戦したイタリアンデザート！
マスカルポーネチーズにリキュールを加えるんですが…
(私はアマレットのリキュールを使用)
そのリキュールの分量が難しく(((^^;)
ちょっと、お酒の味が強めになっちゃいました(>_<)
でもでも
2日たった今日には
上にかけたココアも落ち着いて、
味もしっくり↑(^-^)↑
お店で食べるほど！！
とまでは言いませんが
初挑戦にしては合格かな♪
また色々研究してみまーすp(^-^)q
RIE