長居公園の近くなんですが、、、
『一心うどん』
うどん屋さんです。
釜とざるしかありません。
あとは麺の量を選ぶだけ。
値段も安いですよ♪
注文してから麺をゆがいてくれるので、、、
少し待ち時間がありますよ♪
麺はねぇ～ ちゃんとコシがありますよ！
うどんといえば、讃岐うどんみたいなところがありますが、、
ここのやつは、讃岐うどんとはちょっと違うかな。
大阪うどんに少し、コシを足した感じと言いましょうか。
みなさん関西でうどんを食べたことあるでしょうから、、、
食べるとすぐにわかると思います。
出汁は瓶に入ってでてくるので、ちょっとびっくりしましたが、、
熱いのに気を付けて注ぎましょう♪
鰹と昆布の出汁は美味しいですよ♪
薬味もいろいろあるので、自分の気に入った味にできます。
さらに生姜は自分で必要な分だけすりおろして使います。
これがうまいっす♪
興奮して写真撮り忘れてるっす(笑)
でもほんとにシンプルな部分で勝負してる店なので、、、
一度、みなさん行ってみてください♪
最近は、長居公園の陸上競技場でいろいろありますやん♪
その際には、ぜひぜひ。
長居の交差点を南に下って行って、、、
（東側の歩道を歩く）
左側を見てると、結構、すぐありますよ♪
＜お店情報＞
釜揚げうどん 一心
住所 ： 大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居 １Ｆ
電話番号 ： 06-6697-9141
営業時間 ： 11:00～18:00 （売り切れにて終了）
定休日 火曜日
駐車場 ： なし
最寄駅 ： 御堂筋線 長居駅