北風が冷たくて寒いですね
最近暖かい日が続いていたので、久しぶりのこの寒さは少し辛いですね
寒暖差で体調を崩さないようにお気をつけくださいね
そんな今日のお魚ランチはこちら🍴✨
*さばの蒲焼き風
鶏と野菜の中華和え
ポテトサラダ
脂がのっていて身がしっかりしているサバ
甘い蒲焼きのたれとゴマがいいアクセントになっていてとっても美味しい
ご飯のおかずにぴったりの蒲焼きですが、クリームチーズとパンに挟んでサバサンドにするのも美味しそう
お家でやってみたいと思います
和え物には野菜がたっぷり
パプリカ・ニンニクの芽・大根、どれも味が染み込んでいて野菜が苦手な方にも食べやすいと思います
ポテトサラダにもにんじんとズッキーニが入っていて、この一皿で何種類もの野菜が摂れる栄養満点で嬉しくなっちゃうランチでした
明日はお待ちかねの月末メニューです
今からわくわくしちゃいますね