カラッと晴れていますが空気は冷たいですね
お日さまが出ていてもなかなか洗濯物が乾かなくて困っている私です
なかでもタオルが乾きにくいので、１日で乾くなにかいい方法があったらぜひ教えていただきたいです
そんな今日のランチはこちら🍴✨
*中華風煮豚 トンポウロウ
写真だと、脂が多くて重たそう、と思う方もいるかもしれませんが食べてびっくり
前日から茹でて焼いてじっくり余分な脂を抜いているので豚の脂の甘さを感じながら食べられるくらいあっさり
その手間のおかげでお肉はとろっと柔らかくお箸で切れてしまうほど
とろみがついたタレもこってり系ではなく優しい味つけになっています
お皿から溢れそうなトンポウロウ
今日も美味しかったです😋🍴💕