パストラミハムは牛肉のハム

パストラミってなんですか?

って聞かれることが多いのですが、

正体は香辛料で味付けして燻製した牛肉。

燻製肉は旨味が閉じ込めてあるから、

ソースには抜群の旨味を出します!

本日のパスタ

『パストラミとアスパラのクリームパスタ』

次回は来年かなぁ。

見かけたら是非☆