本日のまかないさん! | 樹-たつき-珈琲のブログ

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本日当店でかき氷をお食べ下さったお客様がいたのですが、お子さんが親御さんに

「こうやって食べるのがいいよ!」と話しているのを聞きなんだか懐かしい気持ちになりました。
そういえば昔、自分もソフトクリームは下のコーンに穴を開けて、そこから吸えばアイスが溶けても大丈夫などと親に言った覚えがあります。
結局ベタベタになった覚えがありますし、見た目的にもアウトですし、どこら辺が大丈夫だったのでしょうね?笑
さておき、本日のまかないさんは、チキンソテー バター柚子胡椒ソースでした!
バターに柚子胡椒?と少し疑問を覚えましたが
それはただの杞憂でしかありませんでした。
 
バターの香ばしい匂いのチキンソテーが食欲を煽りました。
でも柚子胡椒は全然感じないな〜なんて思いながら食べると目の前をシュッと風を切るようなパンチが横切る感覚で猛攻をくらいました。
 
外側の大部分はバター味だけど、中心の微かな部分にいる柚子胡椒がピリッと整えてました!
言うなれば砂漠の中にポツンと佇むジャングル!
ミスマッチと思える光景もどこか頷けてしまう
そんな心地よさでした。
本日も仲睦まじく美味しいまかないさんをご馳走さまでした!