外出自粛の願いも、寒すぎて外に出る気にならなくなり、ある意味で解消されるかもしれませんね。
さておき、本日のまかないさんは、月末金曜につき、ミートパイ トマトクリームソースです！
今日でミートパイとは暫しのお別れとなるので、特別に2個頂いてしまいました！
なんと言いますか、ミートパイの焼き目を見ているだけで美味しい！
これは牛串とかを焼いている屋台の前を通り、匂いだけで美味しいとなるような感覚ですよね。
さて、ミートパイの焼き目にうっとりしつつも、ナイフとフォークで、生地のベールを剥がしていくのですが
サクッ
と生地の心地よい音が胸の中にすんなりと入ってきて
まるで質の良い新雪を踏むような音でした。
すると中に入っていた、はち切れんばかりのお肉がボロボロと流れてきて
まるで熱々の小籠包を頬張り、口の中に肉汁がどわーっと溢れるような充足感でした。
そして、やっとミートパイを口へ運ぶと、パイ、お肉、チーズが絡み合い
まるで、ムーミン、スナフキン、ミイの組み合わせのような安心感を覚えました。
はてさて、今度ミートパイに会う頃には、僕や皆様はどうなっているのか…
不安のような、しかして希望を感じざるおえない
そんな気持ちに包まれます。
本日も、包容力ある美味しいまかないさんをご馳走さまでした！