本当に早いもので年を越すという実感が全く湧きません、もはや2019年の366日目を過ごしてしまいそうな勢いです笑
取り残されないように気をつけねばですね。
さておき、本日のまかないさんは、白身魚のパイ包み焼き エリンギとセロリのクリームパスタ チビオニオンご飯 小鉢、要するにワンプレートランチでした！
あれ？包み焼きというより、任天堂DSかな？と思えるほど、どっしりしていました。
DSの画面部分たる真ん中はお魚の身が特に膨らんでいる部分ですので、満足感があるのですが
ボタン部分の端っこ側も魚は少ないけど、パイのサクサク感がより増してて、これがいい塩梅なんですよね〜
春夏秋冬のように、食べるだけで味わいの移り変わりを楽しみました、自分なんて2年分も楽しめました笑
勿論包み焼きだけでなく、フライドポテトのように見えるエリンギと、サッパリとしたセロリも絡めつつ食べるパスタもまた良し！
パイのソースがハニーマスタードなのでその反対に属するクリームパスタがより映えるんですよね〜
そこに優しい甘みのオニオンライスや、これを肴に一杯やりたいなって思える小鉢まで付いてきたら、もはや軽い旅行気分です。
平日なのにワンプレートランチが食べられるなんて幸せです！
本日も、そして本年も愛のある美味しいまかないさんをご馳走さまでした！！