本日のまかないさん！

去年の今頃は平成も残すところ半年ッ！！と、もてはやしておりましたが、今年は後半年くらいか〜のテンションで、平成最後の2018年、オリンピックの2020年に挟まれた2019年さんには心を強く持って欲しいですね。

さておき、本日のまかないさんは、ソーセージとアスパラのチーズとカレーのパスタです！

カレー、それは誰もが愛する万能の塊。

それ故に、何に入れるか、何を具材にするか、その無数にある選択肢の中から選ばねばいけない苦難があります…

それを乗り越えた先にこのパスタが立っておりました！

スパイシーなカレーにあえてチーズを入れまろやかに仕上げる、そしてクリームも入れて、よりマイルドに！でも最後には辛いフレークを振りかけるという、嫌よ嫌よも好きのうち戦法をとって参りました。

これは高等テクニックですね〜スパイシーさを立たせるためのマイルド、マイルドを立たせるためのスパイシー！

この選択は一つの完成形として後世まで引き継いで行かれることを祈りましょう。

本日もファンタスティックで美味しいまかないさんをご馳走さまでした！