今日は目覚ましがなる前に起きられてちょっとラッキーなスタートでした🕰
そして、人気メニューも食べられ、ラッキーが続きました
ごはんは沖縄風 タマゴのせ タコライス(tacos!)
店長から、｢混ぜたら混ぜただけ美味しいからしっかり混ぜるんだよ！｣と以前教えて貰ったのを思い出し、しっかり混ぜます。
途中で食べたくなりますが、そこは我慢して全部均等になるように混ぜます。
ひき肉は少し濃いめの味がついていて、お肉の旨みもでています。
チリソースも加わってホットな辛さ🔥
玉ねぎとレタスのみずみずしさとシャキシャキ感で食感も楽しく、半熟のたまごでコク、トマトの酸味、アボガドの濃厚さとチーズのまろやかさが全部合わさって辛過ぎず、でもちょっと汗ばみながら食べるタコライスが夏にぴったりです
これだけいろんな食材が入っているのに、それぞれがいい仕事しているのがよくわかります。
そこにひと手間、しっかり混ぜることでより美味しい一口がいただけます
暑い季節の間は月末の金曜日に登場しますので、ぜひお試しください！！