あれ?梅雨は!??
まあどうせ来るんでしょうけど、今年もやれダムの水が少ないだの、節水だの、と言われるのが目に見えていますね〜
さておき、本日のまかないさんは、タマゴinハンバーグ 特製トマトソースです!
名前を見て一瞬ウェ??ってなりました
onでもwithでもなくin!?
これまで目玉焼きがハンバーグに乗っかていたことは僕の目と胃袋が覚えております。
しかしinはこれまでなかった!なので実物を見るまで確信が持てなかったのですが、このハンバーグの中にウズラの卵がなんと2つも入っていたのです!!
目玉焼きの場合だとソースの一部として食べていましたが
包まれることによって、卵は個としての力を発揮して、このハンバーグの副題とも言える存在になりました!
ああ、これからハンバーグに卵がついてくる時、
目玉焼きが採用されたら、ウズラの卵の影を思い出し、ウズラの卵が採用されたら、目玉焼きの影を思い出すのでしょう
どちらも正解なのです、ただ知ってしまったが故の苦悩、嬉しい誤算、それならばいっそのこと卵を使わなければいいのでは?と思えど、それではどうにも寂しい、この満たされぬ欲こそ人の誤ちなのですね
本日も蠱惑的で美味しいまかないさんをご馳走さまでした!!