さっぱりソースの蒸し豚 | 樹-たつき-珈琲のブログ

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先日山形に旅行してきました!
スケジュール通りにはいかなかったものの、星が良く見え、周りは山や水田で自然を感じ、とっても気持ちが良かったです爆笑




ごはんは味噌漬け豚の蒸焼き おろし&レモンソース



お肉は味噌漬け効果で柔らかく、しかしお肉の食感もあり食べ応えバッチリ!
お味噌の香りとほんのり甘さも感じました。


ソースの大根おろしは粗めなのでシャキシャキしていて辛さはなくさっぱり、レモンでさわやかにおねがい


脂っこいの苦手、という方でもお肉は蒸してあり脂身は適度でになっておりますし、ソースがとってもさっぱりしているので美味しく食べられるかと思います!
ちょっと厚めのお肉までぺろっと食べちゃいましたもぐもぐラブラブ



じめっとしたお天気のときに食べたら気分が晴れる太陽そんなごはんランチでしたにやり