甘味と酸味ソースのチキンソテー

まだまだ寒い日が続くというのにストーブの調子が悪くなってしまいました。

お布団から出るまでの時間が長くなりそうです、、

ごはんはチキンソテー ハニーマスタードソース

はちみつの甘さとマスタードの酸味が混ざり合い、甘酸っぱいソースです

濃過ぎず、薄過ぎずなのでソースをたっぷり絡めてごはんと一緒に食べてもよし、お肉だけで食べてもよし

お肉はもちろん柔らかいですが、皮も柔らかさがあるのでこのソースをたっぷりつけて食べられるのでさらに美味しいです

明日はお魚の日ですね！

お楽しみに～