本日のまかないさん!中秋の名月を綺麗に迎えられた昨晩とは打って変わって、今日は雨がよく降りますね、最近我が家は毛布を引っ張ってきました、いきなりの寒さなど気をつけたいですね。さておき、本日のまかないさんは、チキンソテー 赤ワイン&クリームソースです!ソテー、チキンソテー、なぜかこの音の響きがとてもハイカラに思えます。そのハイカラチックなソテーにクリームソースというだけでより磨きがかかるのに尚且つ赤ワイン!!もはや跪かなければならないほど高貴!!クリームソースだけで十分味は足りるのでしょうが、赤ワインのお陰で味に深みが出て、よりまったりとした感じがしました。このまったりソテーを楽しみつつ、トマトスープの酸味に癒される、まさに至福の時!本日もロイヤルで美味しいまかないさんをご馳走さまでした!