本日のまかないさん!今年に入ってから色々なことが起きております、無事に平成を乗り越えられることを願います。さておき、本日のまかないさんは、鶏ときのこの柚子胡椒バターパスタwith特別小鉢です!柚子胡椒というさっぱり和風な味にバターが交わる!きのことバターという、バターソテーにおいて王道なところに鶏肉も絡む!まろやかさっぱりで夏になりきれない最近にはぴったりの味をしておりました!そしてトマトに埋もれている小鉢の正体は…本日のご飯セット主役のマスタードソースのハンバーグなのです!!小さいのにメインをかっぱらってやるぞと言わんばかりの重厚感、この力強さは、童話に登場するドワーフの如し!!本日もカルチュラルで美味しいまかないさんをご馳走さまでした!