さておき、本日のまかないさんは、油淋鶏(ユーリンチー)の中華風唐揚げです!!
筆舌しがたいものを筆する…頑張ります!
まず口に入れ噛んだ瞬間の弾け具合!!
サクッと衣が鳴って、じゅわわ〜んと響く油淋鶏の旨み!油がしたたる鶏とはよく言ったものだと関心あるのみです!!
そして油淋鶏にはこれが最適と言ってもおかしくない中華風ソースは甘辛くて下に敷く詰められている野菜にもとても合い、食欲増進効果が半端ないです!!
油淋鶏の日にシフトに入るととてもドキドキしてしまいます!
本日もキャッチーで美味しいまかないさんをご馳走さまでした!!