今日のソースはオニオンと柚子胡椒！
加熱せずマリネされた様な玉ねぎが
とってもシャキシャキ
今日は食感も美味しい鶏の包み焼きです〜！
お写真こちら
キラキラのスープ
お酒でシンプルに下処理されて、
人参のお出汁、鶏のお出汁、
身体に優しく染み込むお味でした
暑さで冷たいものや、
調理時間の短いもので食事を済ましがちな
最近の食生活でしたが、
アレ？夏こそ水炊きかな？なんて
思ってしまいました。
オーブンから熱々で出してきて、
フウフウしなくても食べられる頃合いが
本当に最高
食べながら回復している感じがします！
シナっとなって野菜もたくさん採れました！
そして今日のパスタは凄く夏と言う感じ
鮮やかな赤と緑で、
見ただけで熱帯夜も乗り切れそうです！
味付けは塩バターという事で、
あっさりしたトマト出汁が
いい感じにバターでトロッと
コクも旨味もたっぷりなパスタでした！
夕方、日が落ちても暑い
と言う日が続きますが、
元気出ました！
ご馳走さまですー！