ギンギラギンな太陽のおかげで日差しが痛い日が続いていますね。
そんな中、頑張って外に出て樹珈琲に来ると元気になるご飯が食べられます！！
今日はローストポーク ハニーマスタードソース
今日のハニーマスタードのソース、マスタードのツンとくる酸味ははちみつが柔らかく、まろやかにしてくれています。
ちゃんと感じる程度に抑えてくれ、甘すぎず、酸っぱすぎず、ふたつが合わさって甘酸っぱい
豚肉なのにさわやかさを感じさせてくれるお味です。
いなくなった脂の隙間にソースが染み込んでいくようです
上にかかっているレッドペッパーが彩をよくしてくれています！
お肉単体で食べてもよし、下に引いてあるサラダを巻いてさらにさっぱりと食べるもよし、もちろんごはんともぴったりでいろんな食べ方を楽しめる1品でした！