[6月の珈琲豆]エチオピア イルガチェフ コチェレ

今月の珈琲豆。

すごく悩んだのですが、今回はエチオピア。

5月のマラウイにつづき、

アフリカ続きですがだいぶ趣が違うので。

マラウイはどこまでも深くまろやかだったのの対し、今回の

エチオピア イルガチェフ コチェレは、

フルーティーでとってもきらびやかな感じ。

まずは開封時の香り。

｢イチゴの香りがするー‼｣

去年扱った、イルガチェフＧ１ とはまた違う感じ。

そして、飲んで鼻に抜けるまでの行程で感じるワイニーでフルーティーでエネルギッシュなカスク。

どうか、是非お試しください‼