さて、ワンプレートランチの土曜日
私の頂いた賄いでローストチキンも売り切れ、
ランチ全食終了となりました〜！
今日のランチタイムはスロースタート。
どうかしら〜？と思っていましたが、
完売ありがとうございまーす！
そしてお待ちかね、
今日のランチがこちら
今日の菜の花の柚子胡椒クリームパスタは、
ホントに春の味
春の野菜特有の優しい苦味が
柚子胡椒の風味とよく合う！
クリームソースだった事も最高で、
ソースが菜の花によく絡みます！そのため、
茎のシャキッとした食感が歯に心地良く、
且つしっとりとしたパスタとの馴染みが良い
食べ心地に病みつきになりました〜。
…多分お家でマネします。笑
そして今日のローストチキンは
さっぱりサラダ風
サルサ、パリッと皮目の美味しいチキン、
シャキシャキのレタス、まとめてヘルシーに
頂きます！
やはりクミンとお肉、
そしてトマトの組み合わせが美味しい。
旨味もあるのにあっさりサッパリなところが
素晴らしい
今日も特製サルサをたっぷりつけて食べられて
幸せです
食後はマンスリーのスペシャリティコーヒーを
飲みました〜。今月はインド。
ベリーを思わせるワインのような香りで、
とてもリラックスできます
皆様も是非、ご賞味下さい〜