物によっては桜も散り散りになり新たな命たちが芽吹いて来ますね。
さておき、本日のまかないさんは！白身魚のフライ トマトクリームソース 他おかず２品です！
他おかず2品という言葉ほどワクワクするものはないですね！事細かに説明致します！
まず大本命のフライさん、トマトクリームって言うから凄いサッパリしたソースかと思いきや、ほんのりガーリックの香りがして、しょっぱいサッパリが白身魚に馴染んでました！
お次はトロトロ玉ねぎのひき肉和え！
玉ねぎの臭みも辛さもない自然な甘みに、ひき肉のアクセントが、まるで反抗期の子を包む親のような優しい空間を演出しておりました。
最後に煮卵のオリーブチーズ乗せ！
絶妙な加減の卵の柔らかさにオリーブのしょっぱさとチーズのまろやかさがベストマッチ！
あるお客さんからこのお皿のことを贅沢だという、お褒めの言葉を頂いたのですが、微力ながら自分も激しく同意致します！
栄養バランスの取りづらい昼食に一汁三菜どころか一汁四菜！
色々な食材も使ってバリュエーション豊富これぞ贅沢の至り‼︎
本日もエレガントで美味しいまかないさんをご馳走さまでした！