クリームパスタの様で、
クリームパスタでもない…
それって何なの〜？と言うことで、
こちらっ！
本日のソーセージとキノコの
『チーズ』パスタです！
『チーズ』パスタの『チーズ』は
クリームチーズの『チーズ』
やや大きめにちぎって入れたクリームチーズが
一部は溶けてソースとして、
一部は溶け残って具材として、
ダブルの効果でこのパスタを美味しくします
ソースとなったクリームチーズは、
タイトルの様に、カルボナーラとも
クリームパスタとも違う、独特な存在感
そのパスタ全体をコートする様な
絡まり方はとっても食べ心地が新感覚です！
ガーリックの風味がこのクリームチーズと
本当によく合うのですが、チーズがパスタを
コートする分、ガーリックの風味も
よ〜くパスタ全体に香って美味しいです
ソーセージのスモーキーな香りも、
勿論！とっても良く合っていました〜！
そしてこのパスタお腹持ちも最高
今日の午後は頑張り時
そんな働く皆さんの味方となるパスタでした！