あいにくの雨降りのランチ時
気温も上がって湿気っぽいですが、
酸っぱい甘酢でシャキッとしたいですね
という事で、本日はこちら
中華風 肉団子の甘酢がけです！
この甘酢、
煮詰める時がとっても良い香り
暖まったフライパンに甘酢の素が
投入されてジュワワ〜っ！！
一気に沸騰してたちまちお店が
いい匂いに包まれます
ムニッと噛みごこちの良い肉団子に
たくさん絡めて頂けば、
お箸もどんどん進みます！！
そしてご好評頂いた、
カリフラワーのポタージュ。
野菜の優しい味が、
そのままスープになったような、
身体にじんわり染み込む一杯でした
今日も賄い美味しく頂きました！
満腹で幸せ〜。
雨、早く雨が上がるといいですね〜
美味しい珈琲片手に待つのも
いいかもしれません
ただ今オススメのケーキ、
ガトーオレンジフロマージュもありますので、
是非午後の珈琲タイムにいらして下さいー