パイにサクッとナイフを通したら中から沢山のお肉が溢れ、その姿にうっとりしながらもフォークを通し、トマトソースの上をよく滑らせてから、ようやくテイスティング。
ファーストコンタクトはやはりお肉のジューシーさですかね、聞けばローズマリーを入れてるとのことで香りまで楽しめます。
そして噛みしめるごとにソースの味が姿を現しピリッと辛いのですが、トマトの酸味が相まってただ辛いだけでないソースでした、そして最後に気付いたお肉の中に紛れてたチーズ!心地よいまろやかさを演出して、味の四重奏、パイ生地も含めれば五重奏のスタンディングオベーションなミートパイでした!
本日もハートフルで美味しいまかないさんをごちそうさまでした‼︎