お皿の上のこの賑わい
健康的な食事は１日３０品目と言いますが、
今日のお魚ランチはなんと…１３品目！
美味しく頂くだけ！
それだけで健康的
素晴らしい話じゃないですか〜
そして同時に、全てのおかずが
ご飯の最強のお供ときている…
今日の付け合わせは、
ひき肉と玉ねぎのメキシカン風と、
切り干し大根の山椒和え 中華風！
まずこの２品だけでもお茶碗１杯は
平らげられてしまう美味しさ
スパイスの香りと甘みが
とっても南米を感じさせる
ひき肉の和え物は、夏の人気メニューの
タコライスを彷彿とさせますね！
ご飯にチョン🍚っとして食べたい一品！
そして切り干し大根、
これは本当に美味しい定番です！
山椒と、そして干した野菜の旨味で、
お箸が進みましたー！
そして手作りタルタルの白身フライ
みずみずしい白身部分と
タルタルのよく絡むサクサクの衣、
お腹が幸せになるお魚ランチでした！
小鉢もスープも今日はとっても
野菜を感じる献立で、
地球の恵みで満たされた気分
明日も頑張れそうです！