さておき、本日のまかないさんは、ミートボールの胡麻クリームソースです‼︎
ミートボールを箸で持ち上げた瞬間に、このミートボール…重いぞ⁉︎
と思うくらいにボリューミーで、食べたらふっくらというギャップに舌づつみを打ちました。
何も無く目の前に置かれた料理と自分だけがいる世界の中、食べる機械と化していた自分は、店長の「この胡麻クリームソース新作なんだけど、どう？」と言う言葉でふと我に帰りました。
まるで家でくつろいでるかのごとく安心する味なのに、新作だったのか！？と気が動転しそうになりましたが、新作なのに安定している美味しさのせいで気づけるはずもないです
例えば沢山の蝶々の標本があったとして、さりげなくその中に堂々たる姿で一匹の蛾が紛れていたとしても気付くのは難しいでしょう。勿論このランチを蛾に例えるのは美しくないですが、そのような原理ですかね笑
長々と連ねたものの結局胡麻の風味もクリームもミートボールによく絡んで美味しかった、かきたまスープも小鉢も美味しかった‼︎
どんな言葉を歌おうと美味しいの一言でまとまってしまうのは、悔しさもあり、納得のいく結果ですね。
本日も美味しく感情揺さぶるまかないさんをご馳走でした！