明日はバレンタインということで、久しぶりにお菓子なんて作ってみました。簡単なものですが、やはりなんとも難しい…いつもおいしくて、また食べたくなるケーキをつくっている店長は本当にすごいと改めて思いました。
本日のごはんはタマゴのせ チキンステーキ
タマゴおまけでいただいちゃいました
ソースは甘くて、濃くて、コクもあり、とろみもあります。
そして黒胡椒が味をびしっとしめます。
タマゴは半熟で、ナイフで切るととろりと黄身があらわれます。
これはソースを絡めてタマゴだけで食べるもよし、ソースとチキンにしっかり絡めてまろやかさを出しごはんと一緒に食べるもよし…
2ついただいた私はなんと贅沢に両方やってしまいました…おいしかったです…
さてさて、明日はお魚の日!
お楽しみに、ぜひご来店ください