最近のコンビニ、スーパー事情に
疎くなっております。
賄いで食事事情が美味しくなっているせいか、
コンビニなどでお菓子や
おにぎりを買ったりする機会が
めっきり減っているようで、
家族とそういった店に行くたび、
随分と前から市場に出回っている商品に
矢鱈と大騒ぎしている私は、
前からあるよ、うるさいよ、
と静かにあしらわれております。
……随分贅沢な悩みだね
と言うことで！今日も土曜祝日限定
ワンプレートランチ！
デミグラハンバーグの日！
タマゴをハンバーグから落とさないよう、
配膳は戦いです！
今日もポーチドエッグ、黄身の具合が最高！
デミグラソースだけでは出ない
まろやか、コク旨の味わいでした！
そして今日は個人的に真似したい
パスタランキング上位に登った、
きのこのチーズパスタ、オレガノ入り！
これがとっても美味しかった！
チーズはパルメザンチーズで
フォークで巻くたび伸びーるチーズが
パスタに絡み、良い感じ！
このパルメザンチーズに良いスッキリ感を
与えていたのがオレガノ！
トマトに良く合わせられているハーブですが、
オレガノだけのパスタは、
ちょっと大人な雰囲気。
バジルほど分かりやすい強さはなくとも、
オレガノの奥ゆかしいながらも
しっかりした個性ある香りが
エリンギ、舞茸の香りに寄り添い、
パスタの小麦感まで美味しく感じれるよう
いやぁ、美味しかった！
そして小鉢のゴボウとコンニャクは
カレー風味でした！
テンションあがりました。笑
明日は晴れた日曜のようですよ！
「本日のサンド」はいったい何でしょう？？
お楽しみに！