食、読書、スポーツ、なんでも秋に合いますが、やはり毛布を引っ張り出して眠るのが1番なのではないでしょうか？
さて本日のまかないさんは、カレイのから揚げ きのこクリームあんかけです！
メニューを見た時クリームあんかけ？
あんかけって中華の茶色いのじゃないの？と困惑しましたが、食べたら、あぁ納得！きのこを粉砕して、最低限の味付けだけで作ったあんかけはきのこ本来の風味を殺さず、メインの魚を生き生きと泳がせる素晴らしい味付けでした！
胡麻和えの切り干し大根はシャキシャキしててまったりとした味付けでした！
ジャガイモとニンニクの芽の中華風のおかずは山椒が少しピリッと効いてて、味がしっかりしてるぶんご飯も増し増しで進みました！
本日も美味しいまかないをごちそうさまです！