さっぱり×さっぱりソースのソテー | 樹-たつき-珈琲のブログ

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今年の熱中症患者は冷房を切って眠った後に多いそうです。
でも冷房つけて眠るの好きじゃないし…今年の夏の夜はどう過ごしましょう…。


話は変わりまして本日のご飯は
味噌漬け チキンソテー おろし&レモンソース
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おろしとレモンのさっぱり最強コンボ!
今日のようなあっつい日にもってこいです!

おろしはお醤油かけるかそのままかくらいしか食べたことなかったので、レモンを加えることでさらにさっぱりし、食が進むようになるのか、と驚きましたびっくり


お味噌に漬けてあるのでお肉はとっても柔らかおねがい
お味噌の風味がふんわりとするのですが、それがまたソースのお味を引き立てます照れ



食後にははちみつジンジャーティー
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ジンジャーで内側からぽかぽかになるので、冷房で冷えてしまったからだをあたためてもらえます!


明日もご来店をお待ちしておりますルンルン